C’est en 1989 que Franck Aymard, accompagné par son épouse Sylvie, a fondé son vignoble en Agriculture Biologique de 10 hectares en appellation Vacqueyras. Le domaine est situé sur la commune de Sarrians, sur le terroir du plateau des garrigues, proche des Dentelles de Montmirail et du Mont Ventoux. Aujourd'hui, c'est sa fille, Marie, qui reprend le flambeau.
Père et fille, au vignoble et au chai, leur complémentarité élève chaque jour le domaine !